谚语说的好，“酒香不怕巷子深”，其实菜香更不怕巷子深。这不，鑫福苑酒店就是最好的例子，终因菜香飘出，传遍锡城。位于金山北工业园区内的鑫福苑，是一家主营川浙汇、本帮菜为主要特色的酒店，不仅能品尝到淮扬风味的美食，更可以领略到粤菜、湖南菜等多种风格菜式的美味之地。酒店历经几年的风雨，吸引了大批食客的舌尖。川菜、湖南菜辣的到位，粤菜清爽简洁不失功底、本帮菜的私房纯正，无不体现出鑫福苑酒店厨师及酒店的内涵所在。

　　鑫福苑自创的黄油煎鲳鱼、赛熊掌、八珍罗汉汤、元宝虾、锅边菜等，独具风味，倍受食客们喜欢，‘赛熊掌’，选用优质牛掌，经精心制作，营养美味，更受女性食客们的喜欢，丰富的胶原蛋白，是一道天然的美容佳品。一道‘锅边菜’，简单的原材料及简单的做法，却体现出了酒店的文化内涵。原料采用的是大家非常熟悉的蔬菜空心菜，但其寓意却非常具有深意。“传说中禅宗六祖慧能在避祸南行途中，曾和猎人为伴。

　　由于猎人吃肉，和尚吃素。所以饮食无法协调。因此六祖将蔬菜放在猎人的肉锅中烫熟后食用，并且给这道菜命名为“锅边菜”。而一道简单的菌类大集合‘八珍罗汉汤’，又使这个夏日美味变得丰富多彩。炎炎夏日,荤汤太腻，素汤寡淡而缺乏营养。于是精心选用八种菌类相配熬煮，这道汤的特点是纯素而非常营养，鲜美异常而不用味精鸡精，是夏日健康营养靓汤的首选，这些简单、平实的菜式，都是鑫福苑的特色。另外元宝虾、三黄鸡、金蹄踏玉、至尊鱼、老烧鱼等都是鑫福苑的特色招牌菜，去了一定别错过美食的享受。

　　鑫福苑没有豪华的装修，却有着平实的服务态度与亲和力，以“真诚服务、宾客第一、实惠消费”作为一贯秉承的服务理念用心去经营。营业面积达400平方米左右，6个包厢风格不同，宽敞舒适，装饰典雅。出行交通便利，门前大大的停车场，方便各位食客停车，不用考虑停车位的问题。你要是家中亲人小聚，也或是节假日亲朋好友聚会，不妨去感受一下美味带来的多种氛围。